La famille Gaillard…
Pierrick s’est installé en 2018, en reprenant la ferme de mon papa. Moi, je l’ai rejoint en 2020 pour concrétiser notre rêve et notre projet de vie.
Pierrick et moi avons tous les deux, grandis sur une ferme. La ferme, ce n’est pas seulement notre travail, c’est aussi notre passion, notre philosophie, un art de vivre, et c’est ainsi que nous souhaitons élever nos 3 garçons. Nous voulons transmettre et partager, à travers notre ferme, des valeurs indispensables selon nous : le respect (des autres, des différences, des animaux), la persévérance (par le travail et la ténacité) et tout simplement le bonheur et la joie de vivre ensemble !
Ils nous ont aussi appris à respecter et à être fier de ce que nous produisons, simplement fier de manger et de partager ce que nous produisons ! Cet héritage, nous souhaitons, nous aussi, le partager, avec nos enfants et avec vous.